Puffide uudised

Karamell tundub lihtne Karamelli põhimõte on lihtne: suhkur kuumutatakse õigesse etappi ning retseptist sõltuvalt lisatakse kreemisemaid komponente ja muid koostisosi. Kuid temperatuur ja õige hetk...

Põhi Kõik algab keedutainast. See peab olema kerge, õhuline ja piisavalt neutraalne, et mitte täidisega võistelda. Craquelin Õhuke krõbe pealispind annab esimese kontrasti. Selle roll on eelkõige...

Pärast põhitoitu Kui enne magusalauda on korralik lõuna- või õhtusöök, võib arvestada umbes 2 väikese magustoiduga inimese kohta. Näiteks 10 külalise puhul umbes 20 erineva maitsega puffi. Kohvipaus...

Mis on puff? Puff on väike Prantsuse stiilis magustoit, mis valmistatakse keedutainast ja mille peal on krõbe craquelin. Enne küpsetamist asetatakse õhuke craquelin-kiht tainale ning ahjus muutub...

Tutvustame meie uut magustoitu — Panna-kass 🐱✨ Õrn pannacotta stiilis maius, mis mitte ainult ei maitse imeliselt, vaid toob naeratuse ka oma armsa välimusega. Proovi ja armu esimesest ampsust...

🍫🐾 Šokolaadisõprade unistus on kohal — meie Panna-kapübara! Valmistatud ehtsast šokolaadist, mis teeb maitse eriti sügavaks ja sametiseks. Magus, naljakas ja täiesti vastupandamatu — täpselt nagu...

🍂 Teie lemmikud on tagasi! Sügisemaitsed on jälle meie valikus — ahjuõuna ja mustsõstra puff 💛💜 Erksad, täidlased ja tõeliselt maitsvad — just see, mis teeb sügispäevad soojemaks. 👉 Nüüd saad...

See ei ole ainult kaetud röstitud mandlilaastudega, vaid peidab endas ka rikkalikku mandlipastat, mis teeb iga ampsu eriliselt hõrguks.

Madeleine — väikesed koogikesed, mis pärinevad Prantsusmaalt. Need on kuulsad oma kaunilt kumerdatud karbikese-kuju ja õrna tekstuuri poolest. Madeleine’id on klassika, mida armastatakse kogu...

Sel aastal pakume iseseisvuspäevaks meie puffe, kaunistatud rukkililledega ja jõhvikamaitselise sisuga. Head püha teile! 🇪🇪