Koostisosad:
Biskviit: munad, nisujahu, mandlijahu, suhkur, maisitärklis, küpsetuspulber, vahukoor, või.
Creme: munakollane, mustika püree, želatiin, bergamoti tee, suhkur, või.
Konfitüür: mustika püree, suhkur, želatiin.
Mousse: vahukoor, bergamoti tee, piim, želatiin, invertsuhkur, valge šokolaad, mascarpone.
Pealispind (peegelglasuur): suhkur, vesi, glükoosisiirup, valge šokolaad, toiduvärv, vahukoor, želatiin.

Allergeenid:
Nisu (gluteen), muna, piimatooted (piim, vahukoor, või, mascarpone), mandlid (pähklid).